ประโยชน์ มะม่วงเบา ลูกเล็กรสเปรี้ยว เลือกอย่างไร พันธุ์ไหนอร่อย?

มะม่วงเบา เชื่อว่าเพื่อนๆ หลายๆ คนคงจะรู้จักมะม่วงเบา และก็เคยกินมะม่วงเบากันมาแล้ว ยิ่งกินคู่กับน้ำปลาหวานแล้วล่ะก็ อร่อยเปรี้ยวจี๊ดสะใจเลยล่ะ ยิ่งเป็นมะม่วงเบาแช่อิ่มแล

มะม่วงเบา 30 สิงหาคม 2563 ฐานข้อมูลพันธุ์ไม้ท้องถิ่นในแหล่งเรียนรู้บ้านสันติ 2 ตำบลแม่หวาด อำเภอธารโต จังหวัดยะลา ชื่อวิทยาศาสตร์ : Mangifera caloneura Kurz  มะม่วงเบา 1 ปอกเปลือกมะม่วงเบา ผ่าครึ่งแล้วเอาเม็ดออก นำไปล้างให้สะอาด ใส่อ่างผสมเตรียมไว้ 2 นำมะม่วงไปแช่ลงในน้ำปูนใส 1 คืน เพื่อให้มะม่วงกรอบ จากนั้นนำมาล้างน้ำให้