รวมสูตร กุยช่ายขาว 26 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง

กุยช่ายขาว  ศรีเมืองอาเซียน Srimuang ASEAN Srimuang东盟 · ข่าวสารและกิจกรรม News and Activities 资讯及活动 กุยช่าย กุยช่ายขาว garlic chives 蒜韭菜, ผักกาดขาว Chinese กุยช่ายขาว GAP ต้นทุนในการผลิตต่อไร่ ในช่วงเริ่มต้นจะอยู่ประมาณ 10000-30000 บาท แต่พอหลังจากนั้นก็จะคืนกำไร เพราะ 10-14 วัน ก็สามารถตัดกุยช่ายขาวตัดจำหน่ายได้

สมุนไพรกุยช่าย มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า ผักไม้กวาด , ผักแป้น , กูไฉ่ เป็นต้น กุยช่าย มีอยู่ 2 ประเภทด้วยกัน คือ กุยช่ายเขียวและกุยช่ายขาว ซึ่งลักษณะจะไม่ กุยช่ายขาว เป็นการผลิตพืชที่ในสภาวะอับแสงด้วยกรรมวิธีอันแสนง่าย แต่สามารถเพิ่มมูลค่าได้จำนวนมหาศาล ซึ่ง กุยช่ายขาวนั้นจะกรอบและหวานมากกว่ากุยช่ายเขียว จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภค

สูตรเด็ดจากรายการ : เต้าหู้ผัดกุยช่ายขาว กุยช่ายขาวหั่นท่อน 200 กรัม; เต้าหู้ขาวแข็งหั่นชิ้นสามเหลี่ยม 1 - 2 ก้อน; กระเทียมไทยปอกเปลือกบุบหยาบ  วัตถุดิบ · เต้าหู้ไข่ 1 ถ้วย · แป้อเนกประสงค์ ¼ ถ้วย · กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ · น้ำมันพืช 500 มิลลิลิตร · กุยช่ายขาว 200 กรัม · ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ · ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ