กุ้งทอดซอสมะขาม เมนูหอมหวานซ่อนเปรี้ยว รสชาติแบบไทยๆเราคัดสรรกุ้ง

กุ้งทอดซอสมะขาม หมี่กรอบกุ้งทอดซอสมะขาม · 1 เทน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำเปล่า ตั้งเตาไฟกลาง คนให้ส่วนผสมเข้ากัน พอเดือดเบาไฟอ่อน เคี่ยวต่อ 20 นาที · 2 เทน้ำมันพืชสำหรับเส้นหมี่ขาวลง

กุ้งทอดซอสมะขาม ทานได้ทั่งตัว กุ้งกรอบซอสอร่อย **สิ่งที่ต้องเตรียม** กุ้งขาว 12 กิโลกรัม แป้งทอดกรอบ ใช้ให้พอ คลุกกุ้ง หอมแดงซอย 1 กํามือ พริกแห้งเม็ดเล็ก ใช้ตามชอบ  กุ้งทอดซอสมะขาม สวัสดีค่ะวันนี้จะชวนมาทำกุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งกรอบทั้งตัวราดด้วยซอมมะขามเปรี้ยวอมหวานตัดเค็มนิดหน่อย ทานเป็นของว่างก็อร่อยหรือจะเป็นทานกับข้าวสวยร้อนๆก็เข้ากัน วัตถุดิบ หอมแดง