เก็บดอกงิ้ว ทำขนมจีนน้ำเงี้ยว ชอบชีวิตอยู่ต่างจังหวัด วีถีธรรมชาติจังเลย

น้ำเงี้ยว  วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรนี้ไม่ยุ่งยาก : 1 เริ่มเคี่ยวกระดูกอ่อนและตีนไก่รอไว้ก่อนกว่าจะเปื่อยหั่นของเสร็จพอดี, 2 หั่นเลือดไก่เตรียมหมูบด, 3  แจกสูตร #ขนมจีนน้ำเงี้ยว เข้มข้น ลำแต้ๆ วัตถุดิบและส่วนผสม ขนมจีนน้ำเงี้ยว กระดูกหมู 1 กิโลกรัม ดอกงิ้ว 100 กรัม หมูสับ 12 กิโลกรัม เลือดหมู 1 ก้อน มะเขือเทศสีดา 12 ลูก

น้ำเงี้ยว หรือ น้ำงิ้ว เป็นอาหารภาคเหนือของประเทศไทย เป็นน้ำแกงที่รับประทานกับขนมจีนหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยว เรียกก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว น้ำเงี้ยว ที่มีรสชาติครบรส วันนี้เราเลยจะมาบอกสูตรต้นตำรับล้านนา ให้เพื่อนๆ ได้ลองทำกัน ไปดูกันเลย ‍♀️ บอกสูตรทำขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตร

ขนมจีนน้ำเงี้ยว หรือเข้าหนมเส้นน้ำเงี้ยว เป็นอาหารเหนือชนิดหนึ่ง น้ำเงี้ยวจะมีรสชาติเค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย กินกับขนมจีน พร้อมผักเครื่องเคียง คือ ถั่วงอกดิบ ผักกาดดอง แคบหมู และ น้ำพริกน้ำเงี้ยว ขนาด ครึ่งกิโลกรัม (