อัลมอนด์บราวนี่ 1 ชิ้น
อัลมอนด์บราวนี่ 1 ชิ้น
รวมสูตรบราวนี่หน้าฟิล์ม หรือบราวนี่หน้ากรอบ ขนมเนื้อนุ่มฉ่ำมีทั้งบราวนี่ช็อกโกแลต บราวนี่ไวท์ช็อกโกแลต และบราวนี่ชาเขียว จุดเด่นคือมีหน้าฟิล์มบางกรอบมีความเงามีรอยปริแตกสวยงามน่ากิน บราวนี่
ขั้นตอนการทำบราวนี่ · ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ผงฟู สูตรดับเบิ้ลแอ็คติ้ง ตราเบสท์ฟู้ดส์และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้ · นำน้ำตาลทรายกับน้ำตาลทรายแดงเทผสมรวมกันในอ่างผสม · ละลายเนยสดกับดาร์กช็อคโก
บราวนี่เซเว่น เค้กบราวนี่ วิธีทำ · ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด จากนั้น ยกชามผสมขึ้นซ้อนบนปากหม้อ ใส่เนยสด น้ำตาล ลงไป คนให้เนยและน้ำตาลละลายเข้ากันดี · ยกชามผสมลงจากเตา รอให้เนยอุ่น จากนั้น ใส่ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา
บราวนี่คิวบ์ ส่วนผสม บราวนี่ ไข่ไก่ 4 ฟอง; เนยสด 55 กรัม; ซาวครีม 100 กรัม; กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา; กาแฟผง 1 ช้อนชา; น้ำตาลหญ้าหวาน 100 กรัม; ผงฟู ½ ช้อนชา; เกลือป่น ¼ ช้อนชา; ผงโกโก้ทิวลิป 30 กรัม