บ้าบิ่น

บ้าบิ่น   Dan สูตร บ้าบิ่น มะพร้าวอ่อน กรอบนอกนุ่มใน

บะบิ่น กัส-โต้ ผู้ปลุกกระแส บ้าบิ่น ให้กลับมานิยมอีกครั้ง บ้าบิ่น บ้างก็เรียก บะบิ่น ถือเป็นขนมไทยที่มีที่มาจากขนมโปรตุเกสเช่นเดียวกับขนมไทย

ขนมบ้าบิ่น เป็นขนมไทยที่หลายคนชื่นชอบ แต่ความเป็นมาของขนม  คุณสมบัติเด่น * แป้งสำหรับทำขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน * สามารถทอดในกระทะ เครื่องทำเครป เตาบ้าบิ่น หรือเตาสเต็กได้ ใช้อุปกรณ์เพียงตะกร้อมือหนึ่งอันเท่านั้น

เอน ฟา แล็ ค เอ พลัส สูตร 2 ขนมบ้าบิ่น เป็นอีกหนึ่งขนมไทยที่นิยมทำขายกันเยอะมาก ทำง่าย ต้นทุนน้อย ขายดี ส่วนผสมทั้งหมด แป้งข้าวเหนียว 220 กรัม มะพร้าวทึนทึกขูด 300 กรัม น้ำตาล 150-180 กรัม  วิธีทำขนมบ้าบิ่น · 1 ผสมแป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย กะทิ และเกลือป่น ให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย · 2 ใส่เนื้อมะพร้าวขูดลงไปคนผสมให้เข้ากัน · 3 นำกระทะขึ้นตั้งไฟกลาง ทาน้ำมัน