7 สูตรทำลาบปลา อร่อยเด็ดเผ็ดแซ่บครบเครื่องสมุนไพร

สมชายบ้านไร่ Personal blog Pages Public figure Digital creator กะปอม Videos บอกเคล็ด ต้มปลา ลาบปลา ยังไงให้อร่อย More

ลาบปลา Thai Spicy Fish Salad เป็นการนำปลาสดมาต้มและแกะเอาแต่เนื้อสับหยาบๆ หลังจากนั้นก็จะนำไปเคล้ากับเครื่องลาบต่างๆ รสชาติ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด

ลาบปลา ลาบปลา เป็นอาหารประเภทลาบ ที่มีส่วนประกอบหลัก คือเนื้อปลาต้ม นำมาสับให้ละเอียด ปรุงด้วยเครื่องปรุงอันประกอบด้วยพริกแห้งเผา และเครื่องเทศต่างๆ เช่นเดียวกับลาบชนิดอื่นๆ เครื่องเคียง ได้แก่

ลาบปลา ลาบปลาแบบเหนือ : Fish RecipeCooking ลาบปลา 2 ต้มน้ำนัวในหม้อด้วยไฟแรง รอให้น้ำเดือดจัด ล้างเนื้อปลาเทโพให้สะอาด ใส่เนื้อปลาลงลวกนานประมาณ 4 นาที ลวกแค่พอเนื้อปลาสุก ตักขึ้น พักไว้