ลูกกอ ลูกก่อ หรือเกาลัดเมืองไทย รสชาติหวานมัน อร่อยไม่แพ้เกาลัดเลย วันนี้มาดูวิธีการคั่วกันค่ะ ล็อตนี้แม่ซื้อลูกสดมาไว้หลายวันแล้วยังไม่คั่วสักที กิ๊บว่างๆเลยหยิบมาจัดการสะเลย เป็นยังไง
หมากก่อ หรือ เกาลัดป่า จะทานดิบ หรือนำมาคั่วสุกก็ได้ รสหอม มัน อร่อย วิธีคั่วให้อร่อย 1 ล้างทำความสะอาด 2 เทน้ำให้ท่วมลูกกอ 3 ต้มจนกว่าน้ำแห้ง จากนั้นคั่วให้แตก 4 เนื้อลูกกอ จะมีลักษณะเหมือนเนื้อเกาลัดเลยค่ะ แต่ลูกกอจะมีขนาดเล็กกว่า เนื้อสีเหลืองขุ่น รสชาติหวาน มัน อร่อย ตอนคั่วอบกลิ่นจะหอมชวนกิน คล้าย ๆ กลิ่นเกาลัดคั่วเลยค่ะ หอมไหม้ ๆ น่ากิน
ทีเด็ด บอล พรุ่งนี้ 4 คู่ วันนี้ ทําเมนูคั่วลูกกอ ของว่างกินเล่นเเบบบ้านๆ อร่อยมากไม่เเพ้เกาลัดเลยจร้า ใครชอบกินบ้าง ขอบคุณสําหรับการรับชม กดไลค์ กดซับซะไคร้ให้ด้วยนะคะ กดติดตามแฟนเพจ เกาลัดเมืองไทย ลูกกอ หรือลูกก่อ ไม้วงศ์ก่อ เป็นไม้หวงห้าม ตามพระราชกฤษฎีกา ไม้หวงห้าม พ ศ 2530 ด้วยนะ เนื่องจากเป็นไม้ผลที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจและคุณค่าทางปก ป้อง
