เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว
เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว แบบบ้านๆอร่อยเว่อร์
วัตถุดิบ เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยว กุ้ยช่าย ถั่วงอก ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ไข่ไก่ ผักชี พริกขี้หนู น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม น้ำเปล่า 1 ถ้วตวง มะนาว น้ำปลา รสชาติ ปรุงตามชอบ
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มเมี่ยงก๋วยเตี๋ยว หรือก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ผักชีสับละเอียด 1 ต้น,น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ,พริกขี้หนูสับละเอียด และน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ สูตรและวิธีทำเมี่ยงปลาทู หรือจะเรียกเป็น เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ก็แล้วแต่เลยนะครับ แต่เป็นสูตรเมี่ยงอร่อยๆ ในวิธีการกินแบบชาวพนัสนิคม ที่ทำกินมาตั้งแต่รุ่นปู่ ย่า ตา ยาย เลยครับ
บอลยูฟ่าคืนนี้ เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ประกอบด้วยแผ่นก๋วยเตี๋ยวตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม พอดีคำ แล้วนำ มาห่อใส่เครื่องปรุง ซึ่งประกอบ ด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว ไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วงอก และ ใบกุยช่ายลวก แล้วหยอดน้ำจิ้ม (ปัจจุบันมีการดัดแปลง กาแฟซอง nes cafe amiricano อันตรายมั้ยครับ สมาชิกหมายเลข 3466999 · อาหารท้องถิ่นชลบุรี: เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ลุงอ้วนอิ่ม
