จอผักกาด ร้านเฮือนของพ่อ 10 ม ค 65 ครัวคุณต๋อย

แกง จอ ผัก กาด  จอผักกาด ร้านเฮือนของพ่อ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย จอผักกาด เป็นแกงผักกาดชนิดหนึ่งของชาวไทยทางภาคเหนือ บ้างก็เรียกเมนูท้องถิ่นนี้ว่า ผักกาดจอ หรือจอผักกาดเหนือ ซึ่งคำว่า จอ ในภาษาเหนือ หมายถึง ต้มผัก ส่วน ผักกาด มาจากคำว่า

วิธีทำแกงผักกาดจอ · โขลกกระเทียม หอมแดง และกะปิ จนละเอียดเข้ากัน · ตั้งหม้อเติมน้ำเปล่า พอเดือดใส่กระดูกหมูหรือหมูสามชั้น ปรุงรสด้วยเกลือ คอยช้อนฟองออกเพื่อให้น้ำซุปใส ต้มจน อาหารเหนือ #ผักกาดจอ #ผักกวางตุ้ง #ซี่โครงหมู ผักกาดจอ อาหารเหนือส่วนมากจะใส่ปลาร้าแต่สูตรนี้ไม่ใส่ จะปรุงให้มีสามรส ทั้งเปรี้ยว ,เค็ม,หวาน ปรุงให้ทั้งสามรสเสมอๆกัน

โดโด้พาเที่ยว #เมนูครูตั๊ก #แกงจอผักกาด ครูตั๋กใส่อะไรแทนถั่วเน่า ทำไงให้เข้มข้น หอม อร่อย น่ากิ๊น น่ากิน สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ โดโด้พาเที่ยว #เมนูครูตั๊ก #แกงจอผักกาด ครูตั๋กใส่อะไรแทนถั่วเน่า ทำไงให้เข้มข้น หอม อร่อย น่ากิ๊น น่ากิน สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ