แกงรัญจวน อร่อยจัดจ้าน #ครัวสนาม #tiktokfood #ห้องครัวtiktok #นักชิมอ

แกงรัญจวน  แกงรัญจวน แกงรัญจวน กระดูกอ่อนเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม น้ำแกงเข้มข้น จัดจ้าน หอมเครื่องน้ำพริกกะปิ #กับข้าวกับปลาโอ · #กะปิตรากุ้งไทย แกงรัญจวน เป็นอาหารไทย ตำหรับชาววัง มีบันทึกไว้ในรัชกาลที่ 5 เมนูหาทานยาก แต่ขั้นตอนการทำไม่ยากเลยค่ะ เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

The Beginning – นำเสนอเมนูพิเศษของเชฟประวีณ ได้แก่ แกงรัญจวน หอมน้ำแกงที่ใส่กะปิอย่างดี พร้อมเนื้อวัวตุ๋น ตะไคร้ ใบโหระพา เสิร์ฟพร้อมโฟมกะทิและผงโหระพา จาก แกงรัญจวน เป็นอาหารไทย ตำหรับชาววัง มีบันทึกไว้ในรัชกาลที่ 5 เมนูหาทานยาก แต่ขั้นตอนการทำไม่ยากเลยค่ะ เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ขั้นตอนการทำแกงรัญจวน · ตั้งหม้อบนเตา ตักเนื้อวัวที่ตุ๋นไว้ลงไป ตามด้วยน้ำพริกกะปิ ต้มพอน้ำเดือด · จากนั้นเบาไฟลง แล้วใส่ตะไคร้ซอยและพริกขี้หนูสวนบุบ · ต้มสักพักให้มีกลิ่นหอม เสร็จแล้วปิดไฟ · ปรุงรสด้วยผง กับข้าวกับปลาโอ 497 :แกงรัญจวน Cartilage Pork Curry Seasoned with Fermented Shrimp Paste Chili Sauce กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking•