Skip to product information
1 of 1

แจงลอน

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

แจงลอน

เว็บไซต์ แจงลอน แจงลอน หรือ ทอดมันย างหรือปลาจับไม คืออาหารพื้นบ านของชาวชลบุรี แต ป จจุบันเป นที่นิยมมาก เพราะเป นอาหารที่เราคุ นเคยกันดีเนื่องจากวัตถุดิบหลักก็คล ายทอดมัน แจงลอน แจงลอน เนื้อปลาอินทรีขูด•มะพร้าวอ่อนหรือมะพร้าวขูด•หัวกระทิ•ถั่วฝักยาวซอย•ใบมะกรูดซอยละเอียด•พริกแกงเผ็ด•เกลือป่น•ผงขมิ้น•ใบกะเพราทอด 30 นาที; 1 เสริฟ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (

แจงลอน แจงลอน - ปลาจับไม้ เป็นเมนูที่นำเนื้อปลามาผสมกับเครื่องสมุนไพรต่างๆ แล้วปรุงรส ลักษณะจะคล้ายๆ กับการทำห่อหมก แต่นำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ แทนการไปนึ่ง รสชาติจะเผ็ดนิดๆ   อ่างศิลา มีเจ้านึง ต้นสะพาน แต่ก็ไม่อร่อยมากนัก พอกินได้ แจงลอน มักจะทำกันมากในพื้นที่ๆติดชายทะเล เป็นอาหารว่างยามสาย ยามบ่าย ยิ่งกินกับขนมจีนซาวน้ำ หรือน้ำยากะทิ เพลินเลย  แจงลอน #ปลาจับไม้ #สร้างอาชีพ ร้านเเจงลอนเเม่เล็ก หนองมน พิกัดตลาดประมงท่าเรือพลี ซ ท่าเรือ ต มะขามหย่ง อ เมืองชลบุรี จ ชลบุรี ขายทุกวันเสาร์ เวลา 14:00

ดูรายละเอียดทั้งหมด