พันธะเพปไทด์ กรดอะมิโน 2 โมเลกุลมารวมกันเกิดสารที่เรียกว่า ไดเพปไทด์

โครงสร้าง กรด อะ มิ โน  กรดอะมิโน เป็นสารประกอบอินทรีย์ และโครงสร้างของโปรตีน พืชและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกชนิดพึ่งพาโปรตีนเนื่องจากเป็นส่วนประกอบพื้นฐานสำหรับเซลล์ที่มีชีวิต กรดอะมิโนชนิดใด, configuration ของกรดอะมิโน ขนาดของโมเลกุลของสารที่ถูกเปลี่ยน เอนไซม เหล านี้จะย อย L – amino acid configuration 6 กลูโคส ออกซิเดส

กรดอะมิโน คือ ชีวโมเลกุลที่มีทั้งหมู่ฟังก์ชันอะมิโนและคาร์บอกซิลเป็นส่วนประกอบ กรดอะมิโนเป็นองค์ประกอบสำคัญของโปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด  ประเภท ชื่อ สัญญลักษณ์ โครงสร้าง และน้ำหนักโมเลกุล 1 Aliphatic amino acid ไกลซีน MW 75 glycine NH₁₂

หาได้จากไหน? กรดอะมิโน คือ สารประกอบอินทรีย์ที่เป็นองค์ประกอบสำคัญ เป็นหน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีน ถือเป็นอีกหนึ่งโครงสร้างพื้นฐาน วิดีโอนี้เป็น mnemonics ช่วยจำชื่อและโครงสร้างกรดอะมิโน 20 ตัว ใน part1 ช่วยจำ 2 กลุ่มคือ aliphatic amino acids และ aromatic amino acids