โปรตีนจากพืช : โอกาสทางการผลิตที่ตอบรับกระแสรักสุขภาพ (กระแสทรรศน์

ผลิตภัณฑ์อาหารโปรตีนจากพืช ผลิตจากพืชที่ให้โปรตีนสูง เช่น ถั่ว เห็ด สาหร่ายอัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต โดยใช้เทคโนโลยีกระบวนการแปรรูปสมัยใหม่มาพัฒนารสชาติ รูปลักษณ์ กลิ่น และผิวสัมผัส

โปรตีนจากพืช เทรนด์ใหม่ของคนรักสุขภาพ วันนี้ วี ฟิตเนส จะพาคุณมาทำความรู้จักกับเทรนด์รักสุขภาพของโลกให้มากขึ้น

โปรตีนจากพืช เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ส่วนใหญ่ให้โปรตีนที่สูงกว่าโปรตีนจากพืช อย่างอกไก่ 100 กรัมให้โปรตีนราว 32 กรัม เทียบกับถั่วลิสง 100 กรัมจะให้โปรตีนราว 26 กรัม แม้ว่าปริมาณอาจแตกต่าง

โปรตีนจากพืช โปรตีนจากพืช ดีกับสุขภาพ เป็นมิตรกับโลก ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก 96% · ตู้แช่เย็นพลังงานแสงอาทิตย์ ใช้สารความเย็นธรรมชาติ ประหยัดไฟ ลดคาร์บอน · ศูนย์สื่อเอเปค 65 ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก