ผลวิจัยใบชะมวง สร้างคุณค่าสู่อาหารเป็นยาจันทบุรี

ใบชะมวง VeggiePedia ใบชะมวง

ผลวิจัยใบชะมวง สร้างคุณค่าสู่อาหารเป็นยาจันทบุรี ปวีย์ธิดา วราพรพิสิฐกุล ราชภัฏรำไพพรรณีนำร่องโครงการอาหารเป็นยา ส่งเสริมการใช้สมุนไพรพื้นบ้านในอาหารและเครื่องดื่ม สร้างรายได้ สร้างเศรษฐกิจ เสริม

ใบชะมวง 'หมูชะมวง' แกงสุดพิเศษที่บ้านไหนก็ทำกินได้! รสชาติที่เปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์จากใบชะมวง หวานกลมกล่อมด้วยน้ำตาลมะพร้าว และเนื้อหมูสามชั้นที่เคี่ยวจนนุ่มชุ่มในปาก ต้มหมูใบชะมวง Pork Stew with Cha Muang Leaves ห่างหายจากใบชะมวงมานาน ไปตลาดเจอชะมวงทีไรเป็นต้องพากลับบ้านทุกที คราวก่อนก็ทำแกงหมูชะมวงแบบชาวตะวันออกไปแล้ว ขาหมูต้มยำใบชะมวง สูตรนี้เด็ดมาก เครื่องปรุงแค่ 2 อย่างก็อร่อยเหาะ ทำก็ง่ายด้วย #ต้มยำ #ขาหมู #ง่าย

น้ำตาล โมเลกุล คู่ ต้มหมูใบชะมวง Pork Stew with Cha Muang Leaves ห่างหายจากใบชะมวงมานาน ไปตลาดเจอชะมวงทีไรเป็นต้องพากลับบ้านทุกที คราวก่อนก็ทำแกงหมูชะมวงแบบชาวตะวันออกไปแล้ว